Cómo comenzar una granja de aguacate: 4 cosas para recordar

¿Estás interesado en aprender cómo iniciar una granja de aguacates? Embarcarse en este viaje requiere tiempo, esfuerzo y compromiso. Además, debe considerar una serie de factores, incluida la preparación del suelo, así como las condiciones climáticas.

Probablemente sepas que los árboles de aguacate o Persea spp, son originarios de México. Esto explica por qué una de las famosas cocinas mexicanas incluye guacamole a base de aguacate.

Puedes elegir cultivar árboles de aguacate en interiores o exteriores. Si planeas cultivarlas en un invernadero de pasatiempos o en casa, todo lo que tienes que hacer es sembrar las semillas en macetas. Cuando se cultivan al aire libre, los árboles de aguacate pueden crecer hasta 40 pies. tu puedes

Además, estos árboles prosperan bien en regiones donde el clima es mayormente cálido y soleado. Sin embargo, no espere que crezcan en áreas que experimentan temperaturas extremas durante el verano y el invierno.

Aguacate: el superalimento

¿Sabías que la demanda mundial de aguacates ha ido en constante aumento? Aparte del hecho de que su fruta es conocida por su sabor pleno y mantecoso y su rica textura, también está repleta de muchos nutrientes esenciales que son buenos para tu cuerpo.

Una sola porción de aguacate contiene vitamina K, vitamina C, ácido fólico, potasio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina E, manganeso, magnesio, hierro, cobre, zinc y vitamina A. también tiene proteína, fibra y grasas saludables. Si sigue una dieta de alimentos vegetales baja en carbohidratos, querrá incorporar aguacates a su dieta.

¿Cuáles son los requisitos de crecimiento de un árbol de aguacate?

Dado que los árboles de aguacate deben cultivarse en climas cálidos semihúmedos, solo crecen en las zonas de rusticidad de plantas 8 a 11 del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). Sin embargo, es importante tener en cuenta que, si bien los árboles de aguacate se pueden cultivar en esas zonas, no siempre prosperan bien en áreas que se vuelven extremadamente calurosas durante el verano o heladas, frías o nevadas en el invierno. Esto implica que el ambiente ideal para un árbol de aguacate debe tener temperaturas moderadas durante todo el año.

¿Cuáles son los 3 grupos primarios de árboles de aguacate?

Si planea comenzar una granja de aguacates, necesita conocer los 3 grupos principales de árboles de aguacate: guatemalteco, antillano y mexicano. Cada tipo tiene su propio rango de cultivo ideal.

Aguacates Guatemaltecos

Un aguacate guatemalteco es conocido por su piel dura que presenta muchas verrugas.

Aguacates de las Indias Occidentales

Este tipo de aguacate tiende a florecer en climas cálidos. A diferencia del aguacate guatemalteco, un aguacate de las Indias Occidentales tiene una piel delgada y brillante y puede pesar hasta 5 libras.

Aguacates Mexicanos

Un aguacate mexicano prospera bien en las zonas altas tropicales. En comparación con los otros grupos de aguacates, el aguacate mexicano es más tolerante al clima frío. De hecho, puede sobrevivir incluso cuando las temperaturas bajan a 26F.

Además, este tipo de aguacate produce una fruta más pequeña que pesa menos de una libra y su piel tiene una suavidad similar al papel.

Consejos de expertos sobre cómo iniciar una granja de aguacate

A menos que esté dispuesto a emprender un proyecto a largo plazo, gastar una cantidad considerable de dinero en plantar y esperar un período de 3 a 5 años para su primera cosecha, no se dedique al cultivo de aguacate. Sin embargo, si está dispuesto a recorrer los nueve metros completos para disfrutar de los mejores rendimientos durante muchos años, consulte esta guía:

Consejo #1: Plántelos en áreas donde las temperaturas sean consistentemente frescas

Asegúrese de plantar sus árboles de aguacate en temperaturas frescas que pueden oscilar entre 68F y 75F diariamente para evitar la caída de la fruta. Eso sí, cuando están floreciendo, o cuando empiezan a dar frutos, la humedad no debe bajar del 50% al mediodía.

Consejo #2: No les gusta el viento

En caso de que no lo sepa, los árboles de aguacate tienen ramas quebradizas que se rompen fácilmente. Por este motivo, es mejor no plantarlas en zonas mayoritariamente ventosas, ya que el viento puede causar daños considerables a sus frutos.

Consejo #3: La mayoría de ellos necesitan un riego adecuado

Si sus aguacates son de secano, deben tener al menos 1000 mm de lluvia repartidos a lo largo de cada año. Antes de su temporada de floración, los árboles de aguacate requieren una temporada más seca que dura aproximadamente 2 meses. Semanalmente, los árboles de aguacate necesitan alrededor de 25 mm de agua.

Es muy importante comprobar la calidad del agua de riego porque si su pH y bicarbonatos son muy altos, provocan una acumulación de cal libre en el suelo. También debe recordar que los altos niveles de sodio y cloruro pueden tener un impacto negativo en sus plantas de aguacate.

Dado que las raíces de las plantas son poco profundas, la forma ideal de aplicar agua es a través de un microaspersor o goteo. Esto asegura una distribución uniforme en toda el área de la raíz de los árboles de aguacate.

Además, se debe garantizar un control adecuado de la humedad en la zona de la raíz porque esta área tiende a secarse fácilmente.

Consejo #4: Determine la idoneidad del suelo y prepárelo en consecuencia

No puedes simplemente plantar una semilla de aguacate en un suelo que no ha sido preparado en consecuencia. Para preparar el suelo para la siembra, debe cavar pozos de perfil de suelo en toda su granja. Asegúrese de que los pozos tengan una profundidad de 1,5 m.

Solo se requiere una puesta por hectárea. Sin embargo, debe cavar más hoyos si la ubicación no es homogénea o tiene colinas. Verifique el color del suelo, su textura, estructura, parches, agua estancada, concreciones, capas duras, piedras y grava.

¡Cultive sus árboles de aguacate en un invernadero de pasatiempos!

Dado que los árboles de aguacate requieren niveles específicos de temperatura y humedad, le resultará más fácil cultivarlos en un invernadero para pasatiempos. El espacio cerrado le permite personalizar el entorno para satisfacer las necesidades de sus plantas. Además, las protege de los fuertes vientos y de la constante amenaza de plagas.

Aprender cómo iniciar una granja de aguacates al aire libre es excelente, pero cultivarlos dentro de un invernadero de pasatiempos es aún mejor.

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