LA VOZ CHOCLO, diferente del quechuismo sinónimo que significa ‘mazorca tierna de maíz’ y que tiene amplio uso en Sudamérica, procede del diminutivo latino soccolus, que a su vez es derivación de soccus, que en castellano produjo zueco. Choclo es, segun los diccionarios, un chanclo de madera o suela gruesa.
¿Qué tipo de maíz es el choclo?
El maíz choclo es un maíz amiláceo (Zea mays L ssp amiláceo) que se consume al estado verde, el mismo que tiene incidencia en la generación de empleo tenido que a que el cultivo se efectúa casi en su plenitud en constituye manual, utilizando desde el inicio hasta la cosecha entre 70 a 90 jornales por hectárea.
¿Qué tipo es el choclo?:
El choclo, elote o bien maíz es un alimento de orígen vegetal, característico de la naturaleza, ya que no está procesado ni industrializado. Pertenece al grupo de los hidratos de carbono almidonados, debido a que son los nutrientes que más prevalecen.
¿Dónde tiene por nombre choclo?
En Sudamérica (Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Perú), el término como para elote es choclo, que deriva del quechua chuqllu. En Colombia asimismo se le conoce sencillamente como mazorca.
¿Cómo se dice choclo con queso en México?
Gozando un supermercado exquisito choclo con queso (elote fresco en su mazorca).
choclo
corn
queso
cheese
¿Dónde se dice choclo al elote en México?
Este mismo término también se usa en las comunidades mexicanas y centroamericanas de los EEUU. En Sudamérica (Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Perú), el término para elote es choclo, que deriva del quechua chuqllu. En Colombia también se le conoce sencillamente como mazorca.
¿Dónde se está hablando la palabra choclo?
En Sudamérica estamos diciendo choclo, una palabra que viene del quechua. En cambio, los pueblos de ancestros aztecas y mayas lo denominan elote, una voz de orígen náhuatl.
¿Dónde se usa el regionalismo choclo?
La palabra choclo se utiliza en Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Paraguay y Perú. En México se dice elote.
¿Dónde se usa la palabra choclo en México?
Mazorca de maíz tierno, en particular la que se consume hervida en agüita o asada. Ámbito: América del Sur (excepto Venezuela). Sinónimos: chócolo 1, elote (México, América central), jojoto (Venezuela).
¿Cómo le dicen a la mazorca en México?
Elote – Mazorca Estilo Mexicano.
¿Qué es lo que significa choclo en argentino?
M. Arg., Bol., Chile, Col., Ec., Par. Y Perú. Mazorca tierna de maíz.
¿Qué significa choclo en Argentina?:
Arg., Bol., Chile, Col., Ec., Par. Y Perú. Mazorca tierna de maíz.
¿Cómo se llama el choclo en España?
Choclo
Español clásico:
danza, maíz, mijo, millo, oroña, panizo, zara
Español americano:
AL: choclo, jojoto, tlayoli PER: sara
Inglés:
corn, indian corn, maize
Francés:
maïs
Alemán:
Kukuruz, Mais
¿Qué otro nombre completo se le conoce al choclo?
El nombre científico de este grano es Zea Mays, los nahuas de Mesoamérica lo llamaban Centli y durante su propagación por el continente americano compró nombres de pila como choclo, jojoto, corn, milho o bien elote y maíz con la llegada de los españoles mediante la habituación fonética de mahís.
¿Cuál es la diferencia de maíz y choclo?
En Chile, el maíz cosechado inmaduro se conoce como choclo y se generan cultivares de alto contenido de azúcar (maíz o choclo apacible) y de alto contenido de almidón (choclo tradicional).
¿Cuáles son los tipos de maíz?
Arrocillo.
Cacahuacintle.
Cónico.
Cónico Nórdico.
Chalqueño.
Apacible.
Elotes cónicos.
Mixteco.
¿Dónde dicen choclo?
Campo: América del Sur (a salvedad de Venezuela). Sinónimos: chócolo 1, elote (México, América central), jojoto (Venezuela).
¿Qué significa choclo en Chile?
En Argentina, Chile y Uruguay, cereal de la especie Zea mays, de las variedades saccharata o rugosa. Su grano tiene aspecto externo translúcido y lechoso.
¿Cómo se le llama al choclo en México?
Sinónimos: chócolo 1, elote (México, América central), jojoto (Venezuela).
¿Qué es el Comchoclo?
La respuesta es: El choclo si bien es un vegetal almidonado, su composición nutricional es bastante más parecida al grupo de los cereales verduras, o sea su aporte nutricional es equivalente al trigo, papas o bien arroz ������ Una porción es análogo a una taza (unos 150 grs) y aporta cerca de 140 calorías con 30 grs de
¿Cómo se llama la mazorca en otros países?
Y es que, mientras en América central, México y EEUU una mazorca de maíz tiene por nombre ‘elote’, que en nahualt significa ‘ mazorca tierna’, en los países andinos, con Uruguay y Paraguay a la vanguardia, se denomina ‘choclo’.
¿Qué es el elote mexicano?
Los Elotes son maíz tierno cocido dentro de un caldo con especias, hierbas y sal. Para cubrirse calientitos con jugo de limoncito, mayonesa, queso rallado y chile en polvo.
